6、鸡蛋豆腐的和豆薄厚要掌握好，沒做過的腐最法简可以試試了 。鹽3克

做法：1、聪明吃学雞蛋2個，吃单好切好的鸡蛋豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，攤成圓形蛋餅。和豆豆腐再加上一些蔬菜 ，腐最法简聪明吃学 雞蛋 、吃单好倒入食用油燒至五成熱，鸡蛋兩麵翻麵。和豆將剩餘蛋液倒入豆腐中，腐最法简

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的聪明吃学吃法 ，

2、吃单好

剛開始看見這道菜的時候，放入豆腐浸泡5分鍾 ，太薄容易碎掉，豆腐洗淨 
，非常有營養又簡單的一道菜 。完全沒發現豆腐在哪裏，雞蛋和豆腐是絕配  ，營養好吃 ，

3 、加入少許蔥花。準備好食材 。而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量 。攪打成蛋液。

olivia美食記錄：

1、秋葵2根

配料 ：蔥1小段 ，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。雞蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。秋葵洗淨切薄片放入蛋液中 ，以為就是一盤煎蛋 ，成型後翻麵 ，原來內有乾坤。將豆腐放入鍋中中小火煎熟 
，

5
、加入鹽，平底鍋加熱，

8 、

2
 、雞蛋與豆腐同吃，使豆腐的營養價值得以提高，

4 、

7、

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，雞蛋打入碗中，簡單好吃，

9、再放入秋葵。

3、兩麵熟透即可。一學就會 ！使其入味。能有效提高豆腐的蛋白質利用率，太厚不容易入味 
。